根據(jù)中華人民共和國《安全生產(chǎn)法》、《消防法》以及《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，為切實(shí)規(guī)范公司安全生產(chǎn)行為，夯實(shí)安全生產(chǎn)管理工作基礎(chǔ)，全面提升公司安全生產(chǎn)管理水平，堅(jiān)持安全第一，預(yù)防為主的方針，貫徹《安全生產(chǎn)法》和落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，保護(hù)員工的生命安全、促進(jìn)公司經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，嚴(yán)格堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，以高度的責(zé)任感，充分發(fā)揮黨政工團(tuán)組織的職能作用，實(shí)行齊抓共管，為公司的發(fā)展提供一個良好、安全、穩(wěn)定的環(huán)境，為此，結(jié)合我公司的實(shí)際情況，公司與各部門（車間）簽訂生產(chǎn)、消防安全目標(biāo)管理責(zé)任書。        
        一、生產(chǎn)安全責(zé)任目標(biāo)
        1、 堅(jiān)決杜絕重、特大事故，有效控制一般事故。各類事故死亡人數(shù)為零，事故起數(shù)和死亡人數(shù)不超過上年。不發(fā)生影響較大的群體性傷亡事件。
        2、 確保安全生產(chǎn)各項(xiàng)制度和規(guī)范措施落實(shí)到各崗位和每位員工，基本管理工作有明顯提高與鞏固。
        3、 確保各個重大節(jié)日時(shí)期、重大活動、重要目標(biāo)不發(fā)生安全事故。
        4、 確保班組內(nèi)的危險(xiǎn)源點(diǎn)有登記，上級有備案，有切實(shí)有效的監(jiān)控和檢查措施監(jiān)控記錄。
        5、 進(jìn)廠員工安全教育率100%，特種工種持證上崗率100%，并有記錄，班組員工安全素質(zhì)有明顯提高。        
        二、防火安全責(zé)任目標(biāo)
        1、健全防火安全組織，落實(shí)逐級防火責(zé)任制，加強(qiáng)消防法律法規(guī)和消防知識宣傳教育培訓(xùn)，防火活動經(jīng)?；?、制度化。
        2、組織防火安全檢查。每月不少于一次。一般火災(zāi)隱患整改率為100%，重大火災(zāi)隱患整改率達(dá)95%以上。
        3、加強(qiáng)消防設(shè)施和器材的維護(hù)保養(yǎng)工作，保證其正常運(yùn)行，落實(shí)專兼職防火員及義務(wù)消防隊(duì)員。        
        三、釀造車間發(fā)酵班班長安全職責(zé)：
        1) 負(fù)責(zé)本班組設(shè)備、設(shè)施、員工人身安全管理；
        2) 認(rèn)真貫徹執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程；
        3) 參與車間對重點(diǎn)防火部位、重點(diǎn)危害崗位的事故應(yīng)急預(yù)案編制與落實(shí)；
        4) 參與車間制訂、修訂車間安全技術(shù)規(guī)程和安全管理制度，并實(shí)施執(zhí)行；
        5) 負(fù)責(zé)本班組的設(shè)備、安全防護(hù)裝置、防火設(shè)施的管理與維護(hù)保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)；
        6) 負(fù)責(zé)組織對本班組員工的安全意識、安全操作規(guī)范、崗位排查隱患的能力培訓(xùn)，提升全員的安全意識和事故的防范能力；
        7) 負(fù)責(zé)組織落實(shí)車間安全技術(shù)方案、安全活動計(jì)劃的實(shí)施；
        8) 在車間重點(diǎn)危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)需要實(shí)施危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，負(fù)責(zé)危險(xiǎn)作業(yè)許可申請，并按要求組織落實(shí)作業(yè)現(xiàn)場的的安全防護(hù)措施。
        9) 協(xié)助特種設(shè)備管理員做好本班組的壓力表、安全閥等安全裝置的完好、有效性管理；
        10) 監(jiān)督班組員工按崗位要求穿戴和使用各類勞保防護(hù)用品上崗；
        11) 有權(quán)制止未經(jīng)三級安全教育和安全考核不合格職工獨(dú)立操作；
        12) 配合做好設(shè)備檢修時(shí)人員安全培訓(xùn)和安全防護(hù)措施；
        13) 班組在使用臨時(shí)線路的電器時(shí)，必須確保電源線路和插座完成無破損，防止觸電事故的發(fā)生；
        14) 督促員工蹬高上下鐵梯時(shí)扶好扶手注意防滑；
        15) 做好本班組日常工作中防凍、防暑、防噪音、防腐蝕工作；
        16) 加強(qiáng)對班組日常運(yùn)行中的安全操作規(guī)程執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)違章操作現(xiàn)象有權(quán)制止，嚴(yán)重的及時(shí)向上級報(bào)告；
        17) 發(fā)生工傷事故及時(shí)組織搶救和保護(hù)現(xiàn)場，并迅速報(bào)告上級。并負(fù)責(zé)對工傷事故的現(xiàn)場調(diào)查、事故分析、報(bào)告的上報(bào)工作，并落實(shí)整改措施。
        18) 每月組織對本班組進(jìn)行一次安全檢查（隱患排查），做好記錄上報(bào)部門安全員處；
        19) 督導(dǎo)各班組的崗位隱患進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)整改，做好記錄上報(bào)在規(guī)定時(shí)間上報(bào)公司安全管理員處。
        20) 協(xié)助車間、班組每月組織一次全員安全教育培訓(xùn)，并做好記錄，月底按時(shí)上報(bào)公司安全管理員處；
        21) 每月對本班組進(jìn)行一次全面的安全檢查（隱患）工作，并做好記錄上報(bào)公司安全管理員處；
        22) 及時(shí)完成公司、車間下達(dá)的各項(xiàng)安全工作。
       
       
        發(fā)酵班班長（簽字/日期）：                         2012.01.01
       
        釀造車間主任（簽字/日期）：                       2012.01.01